アサヒ軽金属工業株式会社「0活力なべ」
「0活力なべ」とは
調理圧は146kpa・内部温度は約128℃
調理圧が146kpaで・内部温度が128℃にあなると「玄米の炊飯」「丸鶏・角煮」「さんまやイワシ」をや柔らかく調理ができます。
赤と白のおもりで調理
白米を炊飯するときは白いおもりを使用します。
その他、玄米・野菜・肉・魚を調理するときは赤いおもりを使用します。
0分料理
0分料理という言葉を目にしますが、実際はおもりが揺れてから0分のため
おもりが揺れるまでの時間、圧力を逃がすのに多少時間要するため0分で調理するのは難しいです。
ですが、短時間で肉も魚も柔らかくすることは可能です。
ゼロ活力なべの種類について
大きさ
2.5㍑型/3.0㍑型/4.0㍑型/5.5㍑型の大きさがあります。
熱源について
IH・ガス・電気クッキングヒーター・ハロゲンヒーターで使用可能です。
使用しての感想
調理時間
調理は短時間で済みます。特に青魚は短時間で骨まで柔らかくなるので小さい子どもでも安心して魚を食べることができます。鶏の手羽元も短時間で柔らかくなりますので忙しい朝でも調理できます。
洗うのは？
5.5㍑型と大きなため洗うのが少々大変です。ただ、4人家族以上では調理する量も多くなるので大きめの鍋の方がよいかと思います。
感想
調理時間が短時間で柔らかく調理することが可能で、忙しい朝などに重宝して使用しています。光熱費も節約になりますので忙しくて、光熱費を少しでも節約したいという人にはおすすめです。
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